Wurst, lecker, Darmhandel, braten, Fleisch

06/24 Gesucht und gefunden

28 Juni 2024

Unser neuer Ankermieter ist die Darmhandels-AG, St. Gallen. Die Firma ist kompetenter Partner für Därme aller Art (Wursthüllen). Damit zieht ein Mieter mit hohen Anforderungen in unserem Gewerbehaus ein. Es konnte ein sehr langfristiger Mietvertrag unterzeichnet werden.

Das Firmenmotto von DAG lautet: «Unsere Kunden sind der Mittelpunkt und eine langfristige Partnerschaft garantiert für beide Seiten Erfolg. Qualität ist für uns das höchste Ziel» – exakt die gleichen Werte wie bei Tobler!

Da haben sich zwei Partner gesucht und gefunden…

Die DAG wurde 1974 gegründet. Seit 50 Jahren zählen Grossabnehmer, aber auch viele Privatmetzgereien aus der ganzen Schweiz zu den treuen Kunden, welche die Därme für deren Produktion von Würsten aller Art verwenden.

Der heutige Inhaber Matthias Stuck will sein Unternehmen langfristig sichern und hat sich mit der Verlagerung des Betriebes zu einem grossen Schritt entschieden. Er wird von seinem designierten Nachfolger Pascal Frischknecht breit unterstützt.

Der Betrieb im Lebensmittelsektor untersteht höchsten Qualitätsanforderungen und wird jährlich im Rahmen des Global Standard BRC oder FSSC 22000 zertifiziert. Die entsprechenden Audits garantieren der Kundschaft die Einhaltung der hohen gesetzlichen Hygiene- und Sicherheitsbedingungen.

Um die Räumlichkeiten als lebensmitteltauglicher Betrieb zu nutzen, sind grosse Ein- und Umbauten notwendig. Dies zieht sehr grosse Investitionen nach sich.

Der Baustart ist auf Anfang Oktober geplant. Der Umzug und die Betriebsaufnahme erfolgen im Frühjahr 2025.

Auf die DAG wartet viel und anspruchsvolle Arbeit. Die Lieferbereitschaft wird durchgängig aufrechterhalten. Da ist die bisher hervorragende Zusammenarbeit zwischen DAG, Planer und der Tobler Elementa AG ein grosser Vorteil. Dank grossem Vertrauen und hoher Sachkompetenz kann etwas Tolles entstehen: «alle ziehen am gleichen Strick…»